1. Ngâm đá whetstone trong nước. Nếu nó là một viên đá whetstone mới mua, ngâm nó trong nước trong một khoảng thời gian, để nó sẽ được giữ ẩm hơn và sẽ dễ nghiền hơn.
2. Sửa chữa whetstone. Sau đó sửa chữa đá whetstone, bạn có thể sử dụng ván gỗ hoặc nhựa để sửa chữa nó, đây là một phương pháp rất tốt, nó sẽ làm cho quá trình mài sắc thuận tiện hơn.
3. Bề mặt của dao và đá whetstone ở một góc. Trong quá trình mài dao, dao phải ở một góc nhất định với đá mài, để nó có thể được mài sắc hơn. Bạn có thể điều chỉnh nó theo tình hình thực tế của bạn.
4. Mài dao theo một hướng và sau đó thay đổi hướng. Khi mài dao, tốt nhất là mài nó theo một hướng trước, sau đó thay đổi hướng và cảm nhận độ sắc nét của dao bằng cách chạm vào đầu dao theo thời gian.
